「オススメってなんですか!?」よく質問されます。
それはスバリ!
『ロース』です。
ロースとして「肩ロース」を使用している店が多いですが、大平楽では「リブロース」を使用しています。肩ロースとサーロインに挟まれたリブロースは、キメの細かな霜降りが美しく、とても柔らかいお肉です。
牛テールスープを、卵でふんわりとじて、ごはんにかけた「クッパ」
創業以来40年以上、愛され続けている大平楽ならではの代表的なごはんメニューです。
他店とは、一味違う飽きのこない味は、焼肉の〆にオススメです。
韓国産トウガラシを使用し、すべて当店で手作りしています。
常に変化するお客様のお好みに合うよう、創業以来、日夜研究を重ね続けております。
日によって、味が変わってしまうのは、完全手作りの証!!!
焼肉には、無くてはならない一品です。
あっさりとした醤油ベースのスープはコラーゲンたっぷり!ホルモンとのバランスは絶妙です。
鍋の〆には韓国の乾麺、サリ麺を。ごはんと卵を入れて、ビビンパ風にお作りする事も出来ます。